.jpg)
القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيريين وخاصة في الصباح فهي ذو الرائحة والنكهة المميزة ، تشتهر القهوة بشكل كبير في البلدان الآسوية خاصة ، ويعتقد لذى غالبية الناس أن شرب القهوة مضر بالصحة . في الواقع إن هذه المخاوف خاطئة مادام الفرد لا تناول القهوة بشكل مبالغ فيه فلقد تم إثبات العكس . بدأ الإهتمام يزيد في الفترة الأخيرة حول القهوة وفوائدها . فهى تحتوي على الكثير من المكونات كل منها له ثقله وفوائده في الدواء والصحة العامة مثل حمض الكلوروجينيك والذي يساعد على الحفاظ على ثبات نسبة السكر في الدم .
